入秋后，吃它最实惠，健脾暖胃

入秋后，吃它最实惠，健脾暖胃

南瓜馒头是用南瓜、面粉等材料制作的面食。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。早餐不知道吃什么，白馒头觉得索然无味，那就试试这款奶香南瓜馒头吧，入秋后，吃它最实惠，健脾暖胃，补充维生素，增强孩子免疫力，快来试试吧！

用料

南瓜200克

面粉300克

酵母3.5克

糖两勺

牛奶100ml

奶香南瓜馒头的做法

先把南瓜蒸熟去皮，再用榨汁机加上牛奶糖，酵母搅拌成黏稠状态，然后倒入面粉中，揉至盆光手光状态。

盖上盖子开始发面，我发了大概一个半小时，室温28度左右。然后将发好的面取出，放些生面粉防止粘手，揉面排气，揉三分钟左右再放入盆里醒面15分钟。

拿出面团整形，喜欢圆形弄圆形，喜欢长型弄长型。弄好形状后盖上保鲜膜醒发15分钟。

打湿笼布上锅开蒸，我蒸了18分钟然后关火焖3分钟。

奶香四溢的馒头出锅，非常有弹性！

膨胀到了我喜欢的大小！

掰开看里面也是松软的，挤压后也能马上回弹，口感不错哦！

小贴士：

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！

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