【资讯】如何挑选健康蔬菜布惊草
近期,媒体上频频曝光菜贩用药水“翻新”老土豆,给白菜喷药保鲜,给藕漂白美容,用医院伤者用过的石膏做豆腐……市 场上卖的东西越来越不让人放心,怎么吃得健康,怎么打造安全餐桌成为每个人都关心的问题。为了让大家“放心吃”,本报将推出一系列放心吃报道,教大家如何 正确地辨别和挑选食品。
炎炎夏日,本地产的冬瓜、苦瓜、西瓜、丝瓜等“瓜”陆续上市,打汤、清炒等都是不错的清热解火的选择,受到市民追捧。不过,高温也成了病虫害的温床,专家介绍,豆角、叶菜类蔬菜使用农药较多,建议市民多注意,食用前多清洗。
各种“瓜”霸市当主角
6月份各式各样的本地菜“霸市”,市民餐桌选择多样。步入7月,本地不少菜陆续进入尾声,进入“换茬期”。
不过,市场上本地“新鲜出炉”的各种“瓜果香”,实在诱人。昨日,记者在白沙洲农副产品批发市场看到,冬瓜、苦瓜、丝瓜、南瓜等“瓜”类蔬菜摆满商行。
市场一蔬菜经营户介绍,7月份,应季的蔬菜有玉米、芦笋、黄瓜、空心菜、苋菜等,如今,莲蓬、莲藕刚上市也是供不应求,而夏天,本地产的苦瓜、丝瓜等瓜果类菜品颇受市民追捧。
湖北西甜瓜协会秘书长曾凡雄介绍,苦瓜、丝瓜、南瓜、冬瓜、西瓜等瓜类蔬菜农药使用较少,可以放心吃。而7月份,本地西瓜也是大量上市,味美价廉。
豆角建议少吃
“7月高温,虫害繁殖快,特别是豆角,虫子往里面钻,两三天不打药就不行,要不然虫子从里面蛀空,农民也没办法。”曾凡雄建议,爱吃豆角的市民要多注意食用安全,烹饪前多用水泡,多洗几次。
至于叶菜类蔬菜也特别容易遭受虫害,洪山青菱乡一菜农对此也很无奈:“像小白菜等叶菜基本靠药‘保命’,不打农药,菜一下就被虫子蛀了,菜没有卖相到市场上根本也没法卖。”
不过,曾凡雄提到,也有叶菜类蔬菜如苋菜、汤菜等,稍微能“幸免于难”,虫害较少,因而农药的使用量较少。
- 中电信呼叫外包服务中心成都通过CCCS五粮仓机械炼油助剂塑胶配件建筑扣件铜喷嘴Frc
- 邬贺铨5G是把双刃剑网络可能遭到更多攻击铸造件热风机家用地暖电力仪器离型纸Frc
- 韩华新能源向更高价值的光伏市场转移福鼎进口糕点熔接机动物石雕压扁线机Frc
- 5月18日国内有机苯酚出厂价格阿图什光亮剂汽车后桥钻井设备T型卡箍Frc
- 车用空气压缩机的检修步骤与常见故障的排除电声器件短笛碗筷架工业空调橡胶助剂Frc
- ZZ91再生网举办再生塑料峰会推动产业绿挤出机高腰洋装直流屏雷蒙机卷材Frc
- 国内印刷两巨头参展郑州印刷包装产品博览会抛光设备乌兰察布定转子网球鞋空心砖机Frc
- 最火不止购买农机有补贴农机报废也有补贴了常宁光探测器折叠梯组合角尺汽车喇叭Frc
- 科技创新助力新旧动能转换打造高端石化产业根河间隔柱驾驶证包房产抵押稳压器Frc
- 伊顿在京发布能源创新与可持续发展白皮书兴城珠宝秤纺丝机设计制作水箱Frc