德国蟹来不了本地蟹即将全面爬上餐桌【消息】粉苞菊

发布时间：2020-11-04 10:13:08 阅读：次来源：藤席厂家

[导读]图为：虾蟹市场当前局势近几年来，湖南的蟹市在品牌树立、产品宣传上越来越上档次，在区域范围内，湘派蟹的名声已胜苏派蟹，再等上一周左右，大通湖和鹤龙湖的蟹就要大举面市，同级别的商品预计将下降十元左右，成为… 图为：虾蟹市场当前局势

近几年来，湖南的蟹市在品牌树立、产品宣传上越来越上档次，在区域范围内，湘派蟹的名声已胜苏派蟹，再等上一周左右，大通湖和鹤龙湖的蟹就要大举面市，同级别的商品预计将下降十元左右，成为消费主流。

德蟹来袭

两万中国食客3天抢了30万只

“3两重的公蟹6只、2两重的母蟹6只，团购价只要299元，合起来不到25块钱一只，确实很划算。价格实在，还能尝个鲜，就团哒一份，等着在9月中旬收货，也没想到会因为相关手续不全而取消。”说起这次很乌龙的淘宝买蟹经历，都市白领陈炼还是有些遗憾。

在国外被视为“生物灾害”的小龙虾，在中国被吃得需要人工大规模养殖。中国饕客的战力指数震惊世界。这不，在德国，闸蟹据称也“泛滥成灾”，据德国媒体报道，大闸蟹早在100多年前就开始通过商船从中国“移民”到欧洲。1912年，德国首次有官方报告说发现了中国特有的大闸蟹。为应对大闸蟹这一外来入侵物种，德国首先采取灭杀的做法，但效果不大，于是他们转而把这种德国人不吃的蟹类卖给亚洲餐馆和超市。

在德国不受待见，闸蟹们今年也想着回归祖国得到中国吃货们的拯救。从8月18日开始，聚划算一场声势浩大的德国闸蟹战让吃货们食指大动，短短的一周之内就引来两万多名食客的追捧，据统计3天内有30万只左右“德国大闸蟹”被预售一空，总成交金额达900多万元。

蟹事黄了

饕客们有点惆怅又有点放心

然而，就在食客们满怀期待苦苦等候时，国家质检总局的一纸通报，把“德国大闸蟹”挡在了国门外。

8月21日，记者在马云的微博上看到他如是说：“两年来，德国人居然看着大闸蟹成灾发愁，淘宝三天内就卖了30万只!”就在马云在微博上汇报完战绩第二天，国家质检总局就声明，目前，国家质检总局既未收到德国官方的正式申请，也未收到企业进口德国大闸蟹的检疫许可申请。德国大闸蟹此前从未获准进口至中国。随后，前日，聚划算方面表示取消德国大闸蟹的团购，除向下单消费者退回全部订货款之外，还追加30%订单金额的现金赔偿。

德国闸蟹黄了，订购了该产品的长沙消费者李享说，还是很有点小惆怅的，他看中的是宣传介绍中的“基因纯、无杂交”“野生环境下成长”“无激素抗生素”等，很想尝一尝原生态的蟹味道到底是怎样的。蟹事黄了，李享直言同时也放下一层顾虑。因为此前，他一直有些担心淘宝上购买的话，究竟能不能吃、会不会有不良影响。如今检验检疫部门将横行的德国蟹挡在国门外，李享说是断了自己的念想，只有等着吃本地蟹了。

行业淡定

实体店坐等湘派蟹养肥

“你这里有德国蟹卖没有?”在马王堆海鲜大市场的海世界海产品超市，工作人员愣了几秒之后回答说：“还德国蟹，就连本地蟹都还没到时候，只有兰花蟹等海蟹卖。”

在海百汇和新兴利两个海鲜超市，大冰柜上已经将大闸蟹摆在了显眼的位置。一名工作人员介绍，现在上市的蟹基本为公蟹，三两左右档次的蟹每只价格在38元到48元之间，低于二两的售价只要20元。在售的母蟹大体在2两至3两之间，“走得很俏，一般一摆出来就被买走了”。

问到蟹英雄的出处，工作人员坦言，不是阳澄湖蟹，整个市场上都没有正儿八经的阳澄湖大闸蟹，但目前出售的也是产自江苏一带，据说是共一方水土。近几年来，湖南的蟹市在品牌树立、产品宣传上越来越上档次，在区域范围内，湘派蟹的名声已胜苏派蟹。实体店的工作人员说，吃蟹目前是头轮消费，图个新鲜，还要等上一周左右，大通湖和鹤龙湖的蟹就要大举面市了，同级别的商品预计将下降十元左右，成为消费主流。