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德国蟹来不了本地蟹即将全面爬上餐桌【消息】粉苞菊

发布时间:2020-11-04 10:13:08 阅读: 来源:藤席厂家

[导读]图为:虾蟹市场当前局势 近几年来,湖南的蟹市在品牌树立、产品宣传上越来越上档次,在区域范围内,湘派蟹的名声已胜苏派蟹,再等上一周左右,大通湖和鹤龙湖的蟹就要大举面市,同级别的商品预计将下降十元左右,成为… 图为:虾蟹市场当前局势

近几年来,湖南的蟹市在品牌树立、产品宣传上越来越上档次,在区域范围内,湘派蟹的名声已胜苏派蟹,再等上一周左右,大通湖和鹤龙湖的蟹就要大举面市,同级别的商品预计将下降十元左右,成为消费主流。

德蟹来袭

两万中国食客3天抢了30万只

“3两重的公蟹6只、2两重的母蟹6只,团购价只要299元,合起来不到25块钱一只,确实很划算。价格实在,还能尝个鲜,就团哒一份,等着在9月中旬收货,也没想到会因为相关手续不全而取消。”说起这次很乌龙的淘宝买蟹经历,都市白领陈炼还是有些遗憾。

在国外被视为“生物灾害”的小龙虾,在中国被吃得需要人工大规模养殖。中国饕客的战力指数震惊世界。这不,在德国,闸蟹据称也“泛滥成灾”,据德国媒体报道,大闸蟹早在100多年前就开始通过商船从中国“移民”到欧洲。1912年,德国首次有官方报告说发现了中国特有的大闸蟹。为应对大闸蟹这一外来入侵物种,德国首先采取灭杀的做法,但效果不大,于是他们转而把这种德国人不吃的蟹类卖给亚洲餐馆和超市。

在德国不受待见,闸蟹们今年也想着回归祖国得到中国吃货们的拯救。从8月18日开始,聚划算一场声势浩大的德国闸蟹战让吃货们食指大动,短短的一周之内就引来两万多名食客的追捧,据统计3天内有30万只左右“德国大闸蟹”被预售一空,总成交金额达900多万元。

蟹事黄了

饕客们有点惆怅又有点放心

然而,就在食客们满怀期待苦苦等候时,国家质检总局的一纸通报,把“德国大闸蟹”挡在了国门外。

8月21日,记者在马云的微博上看到他如是说:“两年来,德国人居然看着大闸蟹成灾发愁,淘宝三天内就卖了30万只!”就在马云在微博上汇报完战绩第二天,国家质检总局就声明,目前,国家质检总局既未收到德国官方的正式申请,也未收到企业进口德国大闸蟹的检疫许可申请。德国大闸蟹此前从未获准进口至中国。随后,前日,聚划算方面表示取消德国大闸蟹的团购,除向下单消费者退回全部订货款之外,还追加30%订单金额的现金赔偿。

德国闸蟹黄了,订购了该产品的长沙消费者李享说,还是很有点小惆怅的,他看中的是宣传介绍中的“基因纯、无杂交”“野生环境下成长”“无激素抗生素”等,很想尝一尝原生态的蟹味道到底是怎样的。蟹事黄了,李享直言同时也放下一层顾虑。因为此前,他一直有些担心淘宝上购买的话,究竟能不能吃、会不会有不良影响。如今检验检疫部门将横行的德国蟹挡在国门外,李享说是断了自己的念想,只有等着吃本地蟹了。

行业淡定

实体店坐等湘派蟹养肥

“你这里有德国蟹卖没有?”在马王堆海鲜大市场的海世界海产品超市,工作人员愣了几秒之后回答说:“还德国蟹,就连本地蟹都还没到时候,只有兰花蟹等海蟹卖。”

在海百汇和新兴利两个海鲜超市,大冰柜上已经将大闸蟹摆在了显眼的位置。一名工作人员介绍,现在上市的蟹基本为公蟹,三两左右档次的蟹每只价格在38元到48元之间,低于二两的售价只要20元。在售的母蟹大体在2两至3两之间,“走得很俏,一般一摆出来就被买走了”。

问到蟹英雄的出处,工作人员坦言,不是阳澄湖蟹,整个市场上都没有正儿八经的阳澄湖大闸蟹,但目前出售的也是产自江苏一带,据说是共一方水土。近几年来,湖南的蟹市在品牌树立、产品宣传上越来越上档次,在区域范围内,湘派蟹的名声已胜苏派蟹。实体店的工作人员说,吃蟹目前是头轮消费,图个新鲜,还要等上一周左右,大通湖和鹤龙湖的蟹就要大举面市了,同级别的商品预计将下降十元左右,成为消费主流。

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