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非洲人眼里最“美味”食物

发布时间:2022-07-06 02:58:28 阅读: 来源:藤席厂家
非洲人眼里最“美味”食物

非洲人眼里最美味食物

非洲人眼里最美味的食物,游客看了一眼食材后,吓到不敢吭声的,就是非洲大蜗牛了,很多人都是满满的嫌弃,更别说食用了,在我国的广东、福建等地,非洲大蜗牛作为入侵物种。因为野生大蜗牛可能携带有致病细菌和易感染的寄生虫,所以在中国,看到人们都会躲得远远的,更别说食用了,难怪游客看了一眼食材后,吓到不敢吭声,这些寄生虫还会伤害到人的身体,男子看到这些东西立马表示,打死都不会尝试的。

可是在非洲这些国家,非洲大蜗牛却是十分受欢迎,甚至当地人一度把它吃到快绝迹了,才开始有人养殖。原来,非洲大蜗牛可以长到20厘米长,这样的大蜗牛一只就可以填饱肚子了。非洲大蜗牛有着花纹硬壳,肉质肥美,富含蛋白质,体表有粘液,煮汤能使汤呈乳白色,十分鲜美。而非洲当地人最常用的煮食方法是油爆,也可以把蜗牛肉挑出来,再串起来,作为烧烤用。

而且非洲一些比较贫困的地区,最经典的一种吃法是生吃,这样能保证蜗牛肉口感的鲜嫩,蘸上酱料,对当地人来说简直是绝配,可是在我们看来,可能是很难以下咽的。因为便宜而且还易养殖,做法种类繁多,自然而然也就成为了非洲人眼里最美味的食物了。而非洲大蜗牛也非常易于养殖,生长周期短,生长在阴凉处,夜晚出来活动,也不挑食,饿的时候连水泥都能啃食和消化,所以也是非洲当地人非常普遍的一种主要食物。

@网友叛逆少年:作为一名吃货广东人,看到蜗牛的粘液表示难以下咽,真佩服非洲兄弟,相信很多人看到摸都不敢摸吧,更别提吃了。

@网友二号线转:在我们这里,雨后再路上散步经常能看到,一般都不会碰的,不过,我们会拿它们去喂鸭子。

@网友神经质比尔:非洲大蜗牛,看来也只有非洲兄弟敢吃了,就怕长寄生虫,还黏黏的

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