山东9月份不合格食品1767批次

山东9月份不合格食品1767批次山东省食药监局今天发布今年9月份食品抽检结果，莱芜鲁香斋、山东华灿食品等企业生产的1767批次食品不合格。2018年9月全省共抽检各类食品（含保健食品和食品添加剂）样品52056批次，其中检验项目合格的样品50289批次，不合格样品1767批次，样品合格率为96.61%。在各类食品样品中，日常消费量较大的食品种类抽检情况为：食用农产品抽检19203批次，不合格584批次，样品合格率为96.96%。餐饮食品抽检2916批次，不合格288批次，样品合格率为90.12%。调味品抽检2149批次，不合格43批次，样品合格率为98.00%。水产制品抽检718批次，不合格18批次，样品合格率为97.49%。粮食加工品抽检2449批次，不合格23批次，样品合格率为99.06%。肉制品抽检2443批次，不合格65批次，样品合格率为97.34%。糕点抽检3231批次，不合格83批次，样品合格率为97.43%。酒类抽检2529批次，不合格39批次，样品合格率为98.46%。蔬菜制品抽检2291批次，不合格119批次，样品合格率为94.81%。水果制品抽检869批次，不合格19批次，样品合格率为97.81%。食用油、油脂及其制品抽检1559批次，不合格43批次，样品合格率为97.24%。豆制品抽检1384批次，不合格85批次，样品合格率为93.86%。饮料抽检1885批次，不合格样品30批次，样品合格率为98.41%。淀粉及淀粉制品抽检1811批次，不合格68批次，样品合格率为96.25%。乳制品抽检364批次，不合格13批次，样品合格率为96.43%。速冻食品抽检881批次，不合格4批次，样品合格率为99.55%。莱芜市鲁香斋食品、山东华灿食品等企业生产的1767批次食品不合格。抽检发现的主要问题：一是超范围、超限量使用食品添加剂，不合格样品批次数占不合格样品总数的35.91%;二是农药残留超标,不合格样品批次数占不合格样品总数的22.39%;三是质量指标不合格,不合格样品批次数占不合格样品总数的8.92%；四是兽药残留超标,不合格样品批次数占不合格样品总数的6.95%;五是检出其他微生物,不合格样品批次数占不合格样品总数的4.21%；六是检出禁用兽药，不合格样品批次数占不合格样品总数的3.45%；七是检出非食用物质，不合格样品批次数占不合格样品总数的3.39%。

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